Cómo empezó

Inés Saavedra, fundadora de Matichoc, inició este delicioso viaje en 2011 con su hijo Matías en coche y una libreta en mano, anotando los primeros pedidos para fechas importantes como el Día de la Madre. Lo que partió como una idea familiar fue creciendo con esfuerzo, amor y formación constante, hasta convertirse en un verdadero referente del chocolate artesanal en la región.

Reconocimientos

A lo largo de estos años, ha sido reconocida por su dedicación y talento a través de importantes premios y apoyos como los de:

• Sopraval
• FOSIS
• PRODEMU
• Otros fondos regionales

Siempre aprendiendo

Su constante capacitación la ha llevado a profesionalizar cada aspecto de su trabajo:

• Manipulación de alimentos
• Contabilidad
• Formalización
• Digitalización del emprendimiento

Hoy

Además de crear chocolates irresistibles, Inés también enseña su arte en centros de formación y actividades comunitarias, formando a nuevas emprendedoras y compartiendo su sabiduría con pasión.